El retiro del mercado del pollo Tyson crece a casi 9 millones de libras de carne

(NEXSTAR) – Tyson Foods está retirando del mercado otras 500,000 libras de pollo por preocupaciones de que la carne pueda estar contaminada con listeria, según una actualización del jueves del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA.

La cantidad total de productos de pollo que se retiran del mercado ahora es de aproximadamente 8,955,296 libras, dijo el FSIS.

El retiro masivo se produce después de que una investigación de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, junto con las autoridades estatales, encontró que tres personas enfermaron a causa de las aves de corral, una de las cuales murió.

Los productos de pollo “listos para comer” potencialmente contaminados se enviaron a escuelas, centros de enfermería, hospitales, restaurantes, varios minoristas y ubicaciones del Departamento de Defensa.

El FSIS aclaró que los productos de pollo se vendían comercialmente a las escuelas y no formaban parte del Programa Nacional de Almuerzos Escolares del USDA.

Los productos retirados, marcados con el número de establecimiento “EST. P-7089”, se vendieron en varios minoristas importantes, incluidos Walmart, Target, Kroger, Publix y HEB. Fueron producidos entre el 26 de diciembre de 2020 y el 13 de abril de 2021.

Los productos incluyen tiras de pechuga de pollo fajita, pechuga de pollo en cubitos asada al horno, pechuga de pollo desmenuzada, pechuga de pollo desmenuzada y secciones de alitas de pollo. Vea la lista completa del FSIS de artículos y etiquetas de Tyson retirados del mercado aquí.

Se insta a los clientes a revisar sus congeladores en busca de productos posiblemente contaminados, que deben desechar o devolver al lugar de compra.

La listeria puede causar listeriosis, un tipo grave de intoxicación alimentaria que puede provocar fiebre, diarrea, confusión, pérdida del equilibrio, dolores musculares y convulsiones. En las mujeres embarazadas, una infección puede provocar abortos espontáneos, mortinatos, partos prematuros o una infección del recién nacido que pone en peligro la vida. La listeriosis puede ser fatal para las personas mayores y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Para obtener más información, consulte el anuncio completo en el sitio web del FSIS.

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